Black Tiger Garnelen mit gebratenem Reis und Curry Ananas Dip
Simply tasty!
Lust auf Meeresfrüchte? Aber keine Lust auf aufwendiges, langes Kochen?
Dann ist dieses einfache, fruchtige Curry-Ananas Garnelen Gericht genau das richtige für dich.
Super lecker und super schnell zubereitet.
Zutaten
Black Tiger Garnelen mit gebratenem Reis und Curry Ananas Dip
8
Black Tiger Garnelen
3
Esslöffel
Liakada
Natives Olivenöl extra 0,5 L
Prise(n)
Salz, Pfeffer
125
g
Reis
1
Glas
Djamela
Curry Ananas Sauce
Etwas
frischer Koriander
Zubereitung
Black Tiger Garnelen mit gebratenem Reis und Curry Ananas Dip
Den Reis nach Packungsanleitung kochen und zur Seite stellen.
Die Black Tiger Garnelen an der Unterseite einschneiden und in eine Schüssel geben. Salz, Pfeffer und Olivenöl vermischen, mit den Garnelen verrühren und etwas einwirken lassen.
Auf dem vorgeheizten Grill (ca. 200°C) zwei Grillpfannen verteilen. Eine wird für den Reis verwendet, um diesen mit etwas Olivenöl anzubraten. Auf die andere werden die Black Tiger Garnelen verteilt. Nach ca. 2 min. die Garnelen wenden. Sie sind fertig, wenn sie eine rote Färbung aufweisen.
Den gebratenen Reis und die Garnelen auf einem Teller anrichten, mit etwas Koriander garnieren und dazu die Curry Ananas Sauce servieren.
