Chili con Carne Kumpir
Kartoffeln, gefüllt mit leckerem Chili con Carne, ist eine herzhafte und geschmackvolle Kombination, die den Gaumen verwöhnt. Schnell und einfach gemacht!
Zutaten
Chili con Carne Kumpir
4
große Kartoffeln
Prise(n)
Salz, Pfeffer
Nach Belieben
Creme Fraiche
Etwas
frischer Schnittlauch
Zubereitung
Chili con Carne Kumpir
Kartoffeln gründlich waschen und in Alufolie wickeln. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 45-60 min backen, bis sie weich sind.
Nebenbei kann das Chili con Carne in einem Topf erhitzt und die Creme Fraiche nach Belieben mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt werden.
Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und jeweils kreuzweise aufschneiden. Chili con Carne darüber geben und mit der Creme Fraiche sowie gehacktem Schnittlauch toppen.
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