Dillgurken-Garnelenrollen
Keine gewöhnliche Garnelenrolle. Dieses Gericht serviert all die geschmackvollen Köstlichkeiten eines traditionellen Garnelensalat-Sanwiches.
Zutaten
Dillgurken-Garnelenrollen
50
g
Sellerie
65
g
Gurke
50
g
Frühlingszwiebeln
500
g
gekochte Garnelen
4
Esslöffel
Butter
6
Sandwich Brötchen
Nach Belieben
Salatblätter
Zubereitung
Dillgurken-Garnelenrollen
1. Sellerie, Gurke und Frühlingszwiebeln klein schneiden. Anschließend mit Mayonnaise und Red Hot Sauce in einer großen Schüssel vermischen. Garnelen leicht kleinhacken und ebenfalls dazu geben.
2. Butter schmelzen und die Brötchen gleichmäßig damit bestreichen. Eine große Pfanne erhitzen. Die Brötchen von beiden Seiten rösten, bis sie leicht goldbraun sind.
3. Nach Wunsch Salatblätter auf die Brötchen legen und anschließend den Garnelensalat darauf verteilen. Zum Servieren nach Belieben noch etwas Red Hot Sauce darüberträufeln.
