geschlossener Burger
Einfach nur DELICIOUS! Saftig, voller Geschmack und echtes Comfort Food. 😍
Zutaten
geschlossener Burger
1
Packung
Pizzateig
500
g
Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1
kleine Zwiebel, fein gewürfelt
8
Scheibe(n)
Cheddar Käse
Nach Belieben
Burger Sauce nach Wahl
Salz, Pfeffer
Etwas
Gewürzgurken
0.5
Tomate
1
Ei
Zubereitung
geschlossener Burger
Hackfleisch mit Zwiebel, Salz und Pfeffer mischen. 8 flache Pattys formen. Leicht flach drücken. In einer heißen Pfanne scharf anbraten.
Pizzateig ausrollen und in 4 gleich große Stücke schneiden.
Jedes Teig Stück auf eine Schale legen, die etwas kleiner als das Teigstück ist. In die Mitte bzw. Mulde kann jetzt das Innere des Burgers geschichtet werden: Käse, Patty, Sauce, Gurken, Jalapenos, Tomatenscheibe, Patty, Sauce und nochmal Cheddar Käse.
Den Teig über die Füllung klappen und Ränder gut zusammendrücken. Die Burger auf ein Backblech mit Backpapier legen, sodass die glatte Seite oben ist. Mit einem verquirlten Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) 15–18 min. backen, bis sie goldbraun sind.
