Hackbraten-Muffins
Kleine Meatloaf-Muffins, großer Geschmack! Saftiges Hackfleisch trifft auf knusprige Röstzwiebeln, würzigen Ketchup und klassischen Senf - perfekt für dein unkomplizierten Snack zwischendurch.
Zutaten
Mini-Hackbraten-Muffins
1000
g
Rinderhackfleisch
320
g
Röstzwiebeln
240
ml
Tomatenketchup
4
Teelöffel
Worcestershire Sauce
2
Teelöffel
French's
Classic Yellow Mustard
1
Ei
Zubereitung
Mini-Hackbraten-Muffins
Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
8 Muffinförmchen leicht einfetten.Das Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Ei, die Hälfte des Ketchups, 2 Esslöffel Worcestershire Soße und Senf vermischen.
Die Muffinförmchen mit der Rindfleischmischung füllen. Den restlichen Ketchup und die Worcestershire Sauce vermischen und die Fleischhäufchen damit bestreichen. Die Muffinform auf ein Backblech stellen und in den Ofen schieben.
Ca. 25 Minuten backen. Die Mini-Hackbraten-Muffinsvor dem Herausnehmen 5 Minuten in der Form abkühlen lassen.
