Hähnchen-Ananas-Sandwich

Name: Hähnchen-Ananas-Sandwich
Total time: 30 min
Yield: 2 people
Cuisine: cross-over
Ingredients: Hähnchenbrustfilets; Salz& Pfeffer; Ras el Hanout Gewürzmischung; Baguette; Ananas-Pfirsich-Chutney; Salatblätter; Ananas, halbiert; Oom Saamies´s Everyday Sauce

cross-over Geflügel braten afrikanisch

Wer Sandwiches liebt, der sollte unbedingt unser Rezept für fruchtig frische Hähnchen-Ananas-Sandwiches probieren. 🍍🍗 Nicht nur perfekt für den Sommer! 🌞👍

einfach
30 min

Zutaten

Hähnchen-Ananas-Sandwich

2 Stück(e) Hähnchenbrustfilets

Etwas Salz& Pfeffer

2 Teelöffel Al Amier Ras el Hanout Gewürzmischung

1 Große(s) Baguette

4 Esslöffel Jambo Africa Diaz Cross Pineapple & Peach Chutney

6 Stück(e) Salatblätter

6 Scheibe(n) Ananas, halbiert

Optional:

Etwas Jambo Africa Oom Saamies´s Everyday Sauce

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Zubereitung

Gesamtzeit: 30 min

Hähnchen-Ananas-Sandwich

Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Ras el Hanout würzen. Hähnchen in einer Pfanne braten, bis es durchgegart ist. Dann etwas abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden.

Baguette in drei gleich große Stücke schneiden und längs aufschneiden (dabei aber nicht ganz durchschneiden). Eine Schicht Ananas-Pfirsich-Chutney auf der unteren Hälfte jedes Baguette-Brötchens schmieren und dann die Salatblätter darauf verteilen.

Die Hähnchen- und Ananasscheiben auf den Salat legen. Optional kann noch etwas scharfe Sauce auf der Ananas verteilt werden.