Lasagne-Suppe

Name: Lasagne-Suppe
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cross-over
Ingredients: Natives Olivenöl extra Kalamata g.U.; Hackfleisch; Zwiebel; Knoblauchzehen; Rinder-Fond Bio; Tomaten-Creme-Suppe Bio; Tomatenmark Bio; Oregano, getrocknet; Thymian, getrocknet; Rosmarin, gemahlen; Crème fraîche; Parmesan; Salz & Pfeffer

cross-over Suppe deutsch Rind italienisch kochen

Du willst den Geschmack einer Lasagne, aber mit weniger Aufwand? Probiere unsere Lasagne-Suppe! Perfekt gewürzt, voller Geschmack und in einem Bruchteil der Zeit zubereitet - ein Muss für alle Lasagne-Liebhaber!

mittel
45 min

Zutaten

Lasagne-Suppe

2 Esslöffel Liakada Natives Olivenöl extra Kalamata g.U.

500 g Hackfleisch

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1 l Jürgen Langbein Rinder-Fond

2 Dose Jürgen Langbein Tomatencreme-Suppe Bio

3 Esslöffel Rinatura Tomatenmark Bio

1 Teelöffel Oregano, getrocknet

1 Teelöffel Thymian, getrocknet

1 Teelöffel Rosmarin, gemahlen

150 g Crème fraîche

Etwas Parmesan

Etwas Salz & Pfeffer

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Zubereitung

Gesamtzeit: 45 min

Lasagne-Suppe

Hackfleisch in einem großen Topf mit 1 EL Öl geben, mit Salz und Pfeffer würzen und braten. Das restliche Olivenöl hineingeben und die gewürfelte Zwiebel und gehackten Knoblauch hinzugeben und dünsten.

Rinderbrühe, Tomatensuppe, Tomatenmark, Oregano, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer hinzufügen und 20 min. bei geschlossenem Deckel und kleiner Hitze köcheln lassen.

In der Zwischenzeit die Lasagnenudeln in mundgerechte Stücke brechen und nach Packungsanleitung garen.

Die Nudeln zur fertigen Suppe geben. Noch einmal abschmecken.

Lasagne-Suppe mit einem Klecks Creme Fraiche und etwas geriebenem Parmesan servieren.

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