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Zutaten

One Pot Käse-Knoblauch Pasta

500 g Rinderhackfleisch
700 g passierte Tomaten
500 ml Wasser
1 Teelöffel Oregano gerebelt
750 g Penne
550 g geriebener Mozzarella
2 Esslöffel Parmesan (gerieben)
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Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 5 min
  • Kochzeit: 25 min
  • Gesamtzeit: 30 min

One Pot Käse-Knoblauch Pasta

  1. Das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Fett abgießen.

  2. Tomatensauce, Wasser und Gewürze hinzufügen und zum Kochen bringen. Nudeln unterrühren und auf niedriger Stufe ca. 20 Minuten abgedeckt köcheln lassen. Gelegentlich durchrühren.

  3. Die Hälfte des Mozzarellas und den Parmesan unterrühren. Mit dem restlichen Mozzarella bestreuen, abdecken und ruhen lassen bis der Käse geschmolzen ist.

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