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Zutaten

Für die Pancakes

500 ml Wasser

Für den Quark

1 Teelöffel Zitronenschale, gerieben
500 g Quark
4 Esslöffel Zucker

Für das Topping

1 Granatapfel
Etwas Rapsöl
Nach Belieben Nick Maple Syrup
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Zubereitung

  • Gesamtzeit: 20 min

Pancakes mit Zitronenquark

Pancake-Mix mit Wasser anrühren.

Quark, Zucker und geriebene Zitronenschale verrühren.

Granatapfelkerne auslösen.

Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Pancake-Mix in kleinen Mengen in die Pfanne geben und ausbacken.

Die Pancakes mit Zitronenquark, Granatapfelkernen und Ahornsirup nach blieben garnieren und genießen.

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