Schichtsalat mit Eierstich im Glas
Schichtsalat mit Eierstich im Glas ist eine schmackhafte Variante des beliebten Klassikers, die durch die geschichtete Präsentation und die zarte Eiernote einen besonderen Genuss bietet.
Zutaten
Schichtsalat mit Eierstich im Glas
4
große Kartoffeln
0.5
rote Zwiebel
3
Karotten
300
g
Thunfisch
250
g
Menzi
Eierstich
4
Gewürzgurken
100
g
Salatcreme
Zubereitung
Schichtsalat mit Eierstich im Glas
Kartoffeln und Karotten mit Schale ca. 20 min. gar kochen. Etwas abkühlen lassen und pellen.
Eierstich, Kartoffeln und Karotten jeweils auf einer groben Reibe reiben.
Zwiebel fein schneiden und Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Thunfisch abtropfen lassen.
Die Zutaten nun in Gläsern schichten: Unsere empfohlene Reihenfolge: Kartoffel, Thunfisch, Zwiebeln, Gewürzgurken, Eierstich, Karotten und als Abschluss die Salatcreme. Mit Petersilie garnieren.
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