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Zutaten

Schichtsalat mit Eierstich im Glas

4 große Kartoffeln
0.5 rote Zwiebel
3 Karotten
300 g Thunfisch
4 Gewürzgurken
100 g Salatcreme
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Zubereitung

  • Gesamtzeit: 40 min

Schichtsalat mit Eierstich im Glas

Kartoffeln und Karotten mit Schale ca. 20 min. gar kochen. Etwas abkühlen lassen und pellen.

Eierstich, Kartoffeln und Karotten jeweils auf einer groben Reibe reiben.

Zwiebel fein schneiden und Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Thunfisch abtropfen lassen.

Die Zutaten nun in Gläsern schichten: Unsere empfohlene Reihenfolge: Kartoffel, Thunfisch, Zwiebeln, Gewürzgurken, Eierstich, Karotten und als Abschluss die Salatcreme. Mit Petersilie garnieren.

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