Spanisches Hähnchengericht
Ein aromatisches spanisches Hähnchengericht aus der Pfanne, das mit würzigen Kräutern und kräftigen Aromen punktet. Schnell gemacht, unkompliziert und perfekt für ein entspanntes Abendessen.
Zutaten
Spanisches Hähnchengericht
0
g
Hähnchenbrustfilet
2
Esslöffel
Olivenöl
1
Paprika
1
Zwiebel
1
Dose
gewürfelte Tomaten
120
ml
Hühnerbrühe
1
Teelöffel
McCormick
Chiliflocken scharf
30
g
Mehl
2
Teelöffel
McCormick
Paprika edelsüß gemahlen
1
Teelöffel
McCormick
Knoblauch granuliert
1
Teelöffel
Salz
1
Teelöffel
McCormick
Thymian gerebelt
1
Teelöffel
McCormick
Pfeffer schwarz gemahlen
Zubereitung
Spanisches Hähnchengericht
1. Mehl, Paprikapulver, gehackten Knoblauch, Salz, Thymian und schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen. Das Hähnchen mit 2 Esslöffeln des gewürzten Mehls bestäuben.
2. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und 3 Minuten pro Seite anbraten, bis es goldbraun ist. Hähnchen aus der Pfanne nehmen. Paprika und Zwiebel klein würfeln.
3. Paprika und Zwiebel in die Pfanne geben und 5 Minuten garen.
4. Tomaten, Brühe und das restliche gewürzte Mehl unterrühren. Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen.
5. Chiliflocken hinzufügen. Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben. Die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren, Pfanne abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
