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Zutaten

Spinat Burger

4 Scheibe(n) veganer Cheddar oder ähnliches
80 g frischer Blattspinat
4 vegane Sesambrötchen
1 große Tomate
Salz
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Zubereitung

  • Gesamtzeit: 25 min

Spinat Burger

Eine Pfanne erhitzen. Die Brötchen halbieren und darin rösten. Die Pattys laut Verpackungsanweisung zubereiten und braten. Zum Schluss den Cheddar-Käse drauflegen, damit dieser etwas anschmilzt.

Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Mit 1 EL Öl in eine Schüssel geben. Leicht salzen und vorsichtig vermengen.

Brötchenhälften mit Hummus bestreichen, auf die untere Hälfte Spinatblätter geben und Patty samt Käsescheibe drauflegen.

Tomate darüber schichten und mit oberer Brötchenhälfte abdecken.

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