Sushireiswaffel
Kennst du schon den Sushi-Waffel-Trend? Wir haben ihn ausprobiert und was sollen wir viel dazu schreiben: Einfach lecker!😍
Zutaten
Sushireiswaffel
100
g
Lien Ying
Sushi-Reis
1
Teelöffel
Lien Ying
Sesamöl geröstet
1
Teelöffel
Lien Ying
Reis-Essig Su
200
g
Räucherlachs
1
Avocado
0.5
Limette
0.5
Gurke
Nach Belieben
Lien Ying
Sriracha-Sauce scharf
Etwas
Öl
Nach Belieben
Lien Ying
Sriracha Mayo
Zubereitung
Sushireiswaffel
Sushi Reis nach Packungsanleitung zubereiten und dabei mind. 15 min. köcheln lassen.
Avocado in Würfel schneiden und mit Limettensaft beträufeln. Gurke und Räucherlachs in feine Würfel schneiden.
Den Sushi-Reis mit Sesamöl und Reis-Essig vermengen und in ein mit Öl gefettetes Waffeleisen geben. Für ca. 10 min. backen.
Lachs auf die Waffel geben. Dann Avocado und Gurke darüber verteilen. Über alles Sriracha-Sauce und Sriracha Mayo nach Belieben träufeln. Mit Sesam toppen.
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