Wassermelonen-Kokos-Limetten Slush

Name: Wassermelonen-Kokos-Limetten Slush
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: cross-over
Ingredients: Wassermelone (gelbe oder rote); Kokosmilch; Saft von 1 Limette; Ahorn Sirup; Wasser; Limettenabrieb eine Bio Limette; Kleine Wassermelonenstücke

vegan

Für heiße Tage haben wir dir hier die nächste Erfrischung als Rezept vorbereitet. 🌞🍹🍉

einfach
10 min

Zutaten

Wassermelonen-Kokos-Limetten Slush

500 g Wassermelone (gelbe oder rote)

200 ml Lien Ying Kokosmilch fettreduziert

Saft von 1 Limette

2 Esslöffel Nick Maple Syrup

230 ml Wasser

Für die Deko:

Limettenabrieb eine Bio Limette

Kleine Wassermelonenstücke

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Zubereitung

Gesamtzeit: 10 min

Wassermelonen-Kokos-Limetten Slush

Wassermelone grob in Stücke schneiden und in einen Behälter geben, der für das Einfrieren geeignet ist. Wassermelone für 8-10 Stunden oder über Nacht einfrieren lassen. Wer mag, kann 2 kleine Wassermelonenstücke übrig lassen, um sie als Deko zu verwenden.

Gefrorenen Wassermelonenstücke, Kokosmilch, Limettensaft, Ahron Sirup und Wasser in einen Mixer geben und gut vermengen.

Wassermelonen-Kokos-Limetten-Slush in Gläser geben und mit etwas Limettenabrieb toppen und mit Wassermelonenstücke dekorieren.

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