Bahn-Mì-Hotdogs aus dem Airfryer
Der Klassiker bekommt ein vietnamesisch inspiriertes Upgrade. Schnell gemacht, richtig lecker und perfekt für den nächsten Abend mit Freunden.
Zutaten
Bahn-Mì-Hotdogs aus dem Airfryer
0
ml
Lien Ying
Reis Essig
1
Esslöffel
Zucker
1
Teelöffel
McCormick
Ingwer gemahlen
200
g
Coleslaw
30
g
frischer Koriander
50
g
Zwiebel
1
Jalapeno
6
Hotdog Brötchen
2
Esslöffel
French's
Classic Yellow Mustard
2
Esslöffel
Lien Ying
Sriracha Mayo
6
Würstchen
Zubereitung
Bánh-Mì-Hotdogs aus dem Airfryer
1. Reisessig, Zucker und Ingwer in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Koriander, Jalapeno und Zwiebel fein hacken und anschließend mit Coleslaw vermengen.
2. Air-Fryer auf 190 Grad vorheizen. Anschließend die Würstchen für 4 Minuten darin garen. Senf und Mayonnaise in einer kleinen Schüssel verrühren. Je 1 TL der Mischung auf die Schnittflächen der Brötchen streichen. Den Rest zum Servieren aufbewahren.
3. Würstchen aus dem Air-Fryer nehmen und in die Brötchen legen. Dieses zurück in den Korb geben und 1 Minute weitergaren. Anschließend mit dem Coleslaw toppen und mit dem restlichen Senf-Dressing beträufeln.
