Bulgur-Salat

Name: Bulgur-Salat
Yield: 4 portions
Ingredients: Bulgur Bio; Gemüsebouillon ohne Hefe Bio; Wasser; Tomaten; Frühlingszwiebeln; Petersilie; Minze; Natives Olivenöl extra Kaltextration Bio; Zitronensaft Bio; Paprikapulver, scharf; Salz& Pfeffer

Keine Lust mehr auf Nudelsalat und Co? Wie wäre es dann mit einem Bulgur-Salat mit Frühlingzwiebeln, Tomaten und Minze? Absolut zeitlos, schnell zubereitet und nicht nur als Beilage gut😋

einfach

Zutaten

Bulgur-Salat

250 g Rinatura Bulgur Bio

4 Esslöffel Rinatura Gemüsebouillon ohne Hefe Bio

650 ml Wasser

4 Tomaten

4 Frühlingszwiebeln

1 Bündel Petersilie

1 Stängel Minze

5 Esslöffel Natives Olivenöl extra Kaltextration Bio

3 Esslöffel Rinatura Zitronensaft Bio

1 Teelöffel Paprikapulver, scharf

Etwas Salz& Pfeffer

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