Erdnussbutter Mikrowellen Fudge
Selbstgemacht > gekauft ✨
Dieses Erdnussbutter Mikrowellen-Fudge ist perfekt zum Verschenken (oder heimlich selbst essen 😏🥜)
Zutaten
Erdnussbutter Mikrowellen Fudge
250
g
weiße Schokolade (oder Kuvertüre)
200
g
Nick
Peanutbutter creamy
400
g
gezuckerte Kondensmilch
1
Teelöffel
Vanilleextrakt
1
Prise(n)
Salz
Optional zum Verzieren: gehackte Erdnüsse, Schokostreusel, Meersalzflocken, Pistazien, Cranberries
Zubereitung
Erdnussbutter Mikrowellen Fudge
Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Kondensmilch in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. In 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle schmelzen, zwischendurch umrühren, bis alles glatt ist.
Erdnussbutter, Vanille und die Prise Salz unterrühren. Alles gründlich mischen.
Die Masse in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 20x20 cm) gießen und glattstreichen. Nach Belieben mit gehackten Erdnüssen, Pistazien, Cranberries, Streuseln oder Meersalz bestreuen.
Mindestens 2–3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. In kleine Würfel schneiden und wer mag kann sie auch als Geschenk hübsch verpacken (z. B. in Cellophanbeutel oder kleine Pralinenschachteln oder ein schönes Glas). Im Kühlschrank hält sich das Fudge etwa 2 Wochen.
