Fischfilet in Knoblauch-Kräutersauce

Name: Fischfilet in Knoblauch-Kräutersauce
Total time: 40 min
Yield: 2 people
Cuisine: karibisch
Ingredients: Fischfilets nach Wahl; Kochsauce Knoblauch-Kräuter; Paprika; Zitronensaft; Salz, Pfeffer; Reis; frischer Koriander; Butter

Ostern garen karibisch Reis Gemüse Fisch

Fischliebhaber aufgepasst: Wir haben für euch ein Rezept für eine super leckere Knoblauch-Kräutersauce, mit der ihr euren Lieblingsfisch ganz einfach pimpen könnt.

mittel
40 min

Zutaten

Fischfilet in Knoblauch-Kräutersauce

2 Fischfilets nach Wahl

1 Glas Kochsauce Knoblauch-Kräuter

1 Paprika

Etwas Zitronensaft

Prise(n) Salz, Pfeffer

125 g Reis

Etwas frischer Koriander

Etwas Butter

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Zubereitung

Gesamtzeit: 40 min

Fischfilet in Knoblauch-Kräutersauce

Die Paprika waschen und in Streifen schneiden.

Eine Auflaufform mit Butter bestreichen, die gewaschenen, mit Zitronensaft beträufelten Fischfilets hineingeben, salzen und pfeffern. Die geschnittene Paprika darüber verteilen. Anschließend mit der Knoblauch-Kräutersauce übergießen und für ca. 30 min. bei 200°C (Umluft) im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene garen.

In der Zwischenzeit den Reis kochen und anschließend auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit etwas Koriander bestreuen.