Hausgemachtes Hähnchen mit Klößchen

Name: Hausgemachtes Hähnchen mit Klößchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: Butter; Zwiebel; Mehl; Hühnerbrühe; Milch; Salbei, gemahlen; Mc Cormick Knoblauch granuliert; Rosmarinblätter; Mc Cormick Thymian gerebelt; Mc Cormick schwarzer Pfeffer gemahlen; Hähnchenbrustfilet; Gemüsemischung, tiefkühl; Klöße; Petersilie

Geflügel amerikanisch kochen Gemüse

Lust auf echtes Comfort Food? Dieses cremige Hähnchen mit Gemüse und fluffigen Klößchen ist herzhaft, gemütlich und einfach perfekt für ein leckeres Wohlfühlessen!

einfach
45 min

Zutaten

Hausgemachtes Hähnchen mit Klößchen

60 g Butter

1 Zwiebel

30 g Mehl

750 ml Hühnerbrühe

320 ml Milch

1 Teelöffel Salbei, gemahlen

1 Teelöffel McCormick Knoblauch granuliert

1 Teelöffel Rosmarinblätter

1 Teelöffel McCormick Thymian gerebelt

1 Teelöffel McCormick Pfeffer schwarz gemahlen

450 g Hähnchenbrustfilet

300 g Gemüsemischung, tiefkühl

12 Stück(e) Klöße

1 Teelöffel Petersilie

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Zubereitung

Zubereitungszeit: 15 min
Kochzeit: 30 min
Gesamtzeit: 45 min

Hausgemachtes Hähnchen mit Klößchen

Die Butter in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel hacken und hinzufügen, unter Rühren etwa 5Minuten anbraten. Mehl darüberstreuen und mit einem Schneebesen gut verrühren.
Die Hühnerbrühe, Milch, Salbei, Knoblauch, Rosmarin, Thymian und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Mit dem Schneebesen kräftig verrühren.
Hähnchenfleisch in dünne Scheiben schneiden und mit dem gefrorene Gemüse unterrühren. Alles zum Kochen bringen und anschließend die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Klöße garen und anschließend auf die Hähnchen-Gemüse Mischung setzen. Weitere 10 Minuten köcheln lassen.