Loaded Nachos
Zutaten
Loaded Nachos
Für den Sour Cream and Onion Dip:
Zubereitung
Loaded Nachos
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Eine Avocado, Zwiebel und Tomate würfeln. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und den Mais und die Bohnen abtropfen lassen. Koriander hacken.
Die Tortilla-Chips auf einem großen Backblech oder in einer ofenfesten Form gleichmäßig verteilen. Den Jalapeño Cheddar Dip gleichmäßig über die Chips verteilen. Die rote Zwiebel, Mais und Bohnen darauf verteilen. Mit dem geriebenen Cheddar Käse großzügig bestreuen.
Die Nachos im vorgeheizten Ofen ca. 10 min. backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Währenddessen die Guacamole und den Sour Cream & Onion Dip nach Packungsanleitung zubereiten.
Die warmen Nachos aus dem Ofen nehmen und mit Avocadowürfeln, Tomate, Jalapeño-Scheiben, Frühlingszwiebel und frischem Koriander garnieren. Mit ein paar Spritzern Chilisauce verfeinern.
Etwas der Guacamole und des Sour Cream & Onion Dips in Klecksen auf den Loaded Nachos verteilen. Den Rest und den Tomato Dip separat als Dip dazu reichen. Sofort servieren und genießen!
