Pasta mit Kokos Knoblauch Sauce
Bei diesem Rezept wird Pasta zu einem exotischen Highlight! Genau das Richtige für alle, die Abwechslung auf dem Teller lieben!
- einfach
- 25 min
Zutaten
Pasta mit Kokos Knoblauch Sauce
250
g
Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
1
Esslöffel
Sabita
Knoblauch Pickle
1
Zwiebel, gehackt
1
Paprika, gewürfelt
1
Zucchini, gewürfelt
1
Dose
Sabita
Kokosmilch
2
Esslöffel
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Frischer Koriander
Zubereitung
- Gesamtzeit: 25 min
Pasta mit Kokos Knoblauch Sauce
Die Pasta nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel anbraten, bis sie goldbraun ist. Paprika und Zucchini hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
Das Knoblauch Pickle und die Kokosmilch hinzufügen, gut umrühren und kurz aufkochen lassen.
Die gekochte Pasta unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Koriander garnieren.
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