Spaghetti mit Spinat und Walnussöl
Du möchtest eine köstliche Pasta mit einer besonderen Note? Unsere Spaghetti mit Spinat und Walnussöl sind die perfekte Wahl! Der zarte Spinat und das nussige Öl verleihen den Spaghetti einen einzigartigen Geschmack und liefern wichtige Nährstoffe. Ein schnelles, einfaches und köstliches Gericht für jeden Anlass!
Zutaten
Spaghetti mit Spinat und Walnussöl
400
g
Spaghetti
5
Esslöffel
Walnussöl für Pasta
40
g
Walnüsse, halbiert
5
Spritzer
Leverno
Aglio Knoblauch-Spray
300
g
Blattspinat
2
Teelöffel
Chiliflocken, rot
Schale von 1 Zitrone
Nach Belieben
Parmesan
Zubereitung
Spaghetti mit Spinat und Walnussöl
Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten.
Walnüsse in einer Pfanne rösten. Dann Walnussöl hinzufügen und etwa eine Minute lang erhitzen, Knoblauchspritzer hinzufügen. Die Pfanne wieder auf mittlere Hitze stellen.
Chiliflocken hinzufügen und dann den Spinat unterheben. Mit Salz abschmecken.
Hitze erhöhen und die Nudeln mit einer Zange zusammen mit einer halben Tasse Nudelwasser in die Pfanne geben und gut umrühren. Pfanne vom Herd nehmen und etwa die Hälfte der gerösteten Walnüsse und die Zitronenschale unterrühren.
Spaghetti mit den restlichen Walnüssen garnieren und nach Belieben Parmesan und Walnussöl darüber geben.
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