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Zutaten

Süßkartoffel-Gratin mit Kokos

500 g Süßkartoffeln
100 g geriebener Käse
frischer Koriander
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Zubereitung

  • Gesamtzeit: 55 min

Süßkartoffel-Gratin mit Kokos

  1. Süßkartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. In einer gefetteten Auflaufform verteilen. Backofen vorheizen (Umluft: 180 °C).

    Süßkaroffelsuppe erhitzen und über die Süßkartoffeln verteilen. Geriebenen Käse über die Süßkartoffeln streuen.

    Im vorgeheizten Ofen ca. 40 min. backen. Koriander hacken und am Schluss über das Gratin verteilen.

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