Tortilla Chips selber machen

Name: Tortilla Chips selber machen
Total time: 20 min
Yield: 2 people
Cuisine: mexikanisch
Ingredients: Tortillas; Olivenöl; Hefeflocken; Chilipulver; Paprikapulver; Zwiebelpulver; Knoblauchpulver; Meersalz; Dip nach Wahl

vegetarisch backen mexikanisch Dips vegan

Verleihe (alten) Tortillas neues Leben, indem du sie ganz einfach und schnell in knusprige Tortilla Chips verwandelst!

➡️Dabei kannst du sie würzen, wie du möchtest😋

einfach
20 min

Zutaten

Tortilla Chips selber machen

5 Don Enrico Wheat Wrap Tortillas 8 Weizentortillas

1 Esslöffel Liakada Natives Olivenöl extra 0,5 L

2 Esslöffel Hefeflocken

1 Teelöffel Chilipulver

1 Teelöffel Paprikapulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Knoblauchpulver

0.5 Teelöffel Meersalz

Don Enrico Guacamole Dip

PDF herunterladen

Zubereitung

Gesamtzeit: 20 min

Tortilla Chips selber machen

Ofen auf 180°C Umluft (oder 200°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Tortillas beidseitig mit Öl bestreichen und in Dreiecke schneiden.

Anschließend die Gewürze in einer großen Schüssel vermengen. Die Gewürze können nach Belieben gewählt werden. Wir haben uns hier für einen Nacho Stil entschieden. Dann die Tortillas dazugeben und gut vermischen (mit den Händen oder einem Löffel).

Die Tortillas auf ein Backblech ausgelegt mit Backpapier legen und im Ofen ca. 5-6 min. backen. Dabei die Tortillas immer gut im Auge behalten, die Zeit kann je nach Menge der Chips und je nach Backofen stark variieren.

Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit einem Dip servieren!