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Zutaten

├ťberbackenes Erdbeer-Rhabarber Porridge

1 Stange(n) Rhabarber
200 g Erdbeeren
6 Essl├Âffel Wasser
130 g Porridge
100 g Cr├Ęme fra├«che
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Zubereitung

  • Gesamtzeit: 30 min

├ťberbackenes Erdbeer-Rhabarber Porridge

Rhabarber waschen, sch├Ąlen und in kleine St├╝cke schneiden. Erdbeeren je nach Gr├Â├če halbieren oder vierteln. 

Rhabarber in Wasser mit Ahornsirup ca. 4 Minuten anschwitzen. Zum Schluss die Erdbeeren kurz mit hinzugeben. Einige f├╝r die Deko zur├╝cklassen.

Zwischenzeitlich Porridge nach Packungsanleitung oder alternativ nach eigenem Rezept zubereiten. Auf 3 Schalen verteilen. Das Rhabarber-Erdbeer-Kompott dar├╝ber geben und mit dem L├Âffel ein paar Creme Fraiche Tupfen darauf setzen sowie mit den restlichen Erdbeeren dekorieren. 

Im Ofen bei 200┬░C ca. 20 Minuten ├╝berbacken.

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