Wirsing Chips
Klingt vielleicht erst einmal etwas gewöhnungsbedürftig, aber glaub uns, die sind richtig lecker! Und dank Airfryer auch super schnell gemacht. Probier mal was Neues aus!
Zutaten
Wirsing Chips
150
g
frische Wirsingblätter
2
Esslöffel
Liakada
Natives Olivenöl extra 0,5 L
1
Teelöffel
Salz
Optional: Paprikapulver, Knoblauchpulver, Chili, Hefeflocken
Zubereitung
Wirsing Chips
Wirsing waschen, gründlich trocknen (sonst werden sie labbrig) und die dicken Mittelrippen entfernen.
Blätter in mundgerechte Stücke reißen, in einer Schüssel mit Öl und Gewürzen gleichmäßig vermengen.
Blätter in einer Schicht in den Air Fryer Korb legen (nicht zu voll). 6-8 min. bei 150°C garen, bis sie knusprig sind. Zwischendurch einmal schütteln.
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