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Vollkorn Sauerteig Extrakt Bio

Für Roggen- bzw. Roggenmischbrote
Ausreichend für 8 Brote á 750g
Zur einfachen und schnellen Säuerung des Teiges
Vegan
Laktosefrei
2,29 €*
125 Gramm Grundpreis 18,32 €* / 1000 Gramm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 25498
Beschreibung

Du liebst selbstgemachtes Brot? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Egal, ob du ein erfahrener Hobbybäcker bist oder gerade erst anfängst, unser Vollkornsauerteig Extrakt macht es dir leicht, ein leckeres Roggen- bzw. Roggenmischbrot zu backen!

Das pulverförmige Konzentrat ist einfach zu verwenden und kann in einer Vielzahl von Brotrezepten verwendet werden, sodass du diese schnell umsetzen kannst und Ansetzen und Führen deines Teiges entfallen!

Tipp zur Verwendung: 15 g (2 leicht gehäufte EL) sind ausreichend für 500g Mehl bzw. 1 Brot á 750g.

Produktinfo
Artikel-Nr. 25498
EAN/GTIN 4013200254988
Zutaten
Zutaten: biologisch fermentiertes ROGGENvollkornmehl*, Sauerteigkulturen.
Bio
Laktosefrei
Vegetarisch
Nährwerttabelle
Energie 1479 kJ (350 kcal)
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 10,0 g
Salz 0,05 g
Weitere Angaben
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
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