Wildfond
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Produktnummer:
36712
Beschreibung
Über Stunden werden Wildfleischknochen von Hirsch und Reh mit Rotwein und Preiselbeeren, Gemüse und Gewürze ausgekocht, um diesen feinen Fond herzustellen.
Produktinfo
| Artikel-Nr. | 36712 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4260125367129 |
Zutaten
Zutaten: Wildbrühe (Wasser, Wildfleischknochen vom Hirsch und Reh, Preiselbeeren, Karotten, Pastinaken, Lauch, SELLERIE, getrocknete Zwiebeln, Petersilie, Kerbel), Rotwein (4,7%), Zucker, Würze, SOJAsauce (Wasser, SOJABOHNEN, Speisesalz, WEIZENmehl), Rindfleischextrakt, Speisesalz, Gewürze, Kräuter.
Nährwerttabelle
| Energie | 72 kJ (17 kcal) |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 1,1 g |
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