Braten Demiglace
Würzpaste für helle Saucen
intensiver aromatischer Geschmack
ergibt ca. 350ml Bratensauce
frei von Konservierungsstoffen lt. Gesetz
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktnummer:
00009
Beschreibung
Verfeinern Sie nach Belieben mit Sahne, edlem Wein und erlesenen Gewürzen.
Die Demi-glace (frz.) oder „Kraftsauce“ ist eine der vier braunen Grundsaucen aus der klassischen französischen Küche
Produktinfo
| Artikel-Nr. | 00009 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4007680100095 |
Zutaten
Zutaten: Palmfett mit Auszügen (Palmfett, Rinderknochen, Karotten, SELLERIE, Zwiebeln), WEIZENmehl, Speisesalz, VOLLMILCHpulver, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Tomatenmark, Speisestärke, Zucker, Meerrettich, Zwiebelextrakt, Gewürze, Kräuter, Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Beta-Carotin; Emulgator: SOJAlecithin; Aroma (enthält SELLERIE, SOJA, LACTOSE, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat)
Nährwerttabelle
| Energie | 2462 kJ (588 kcal) |
|---|---|
| Fett | 50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| davon Zucker | 4,8 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 7,3 g |
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