Mojo Aioli
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Was wäre ein spanische Abend ohne Aioli? Undenkbar! Wenn da nicht mindestens ein Pfund Aioli auf dem Tisch steht, dann ist definitiv etwas falsch. Die aromatische Knoblauch-Majo verleiht all den köstlichen Kleinigkeiten auf dem Tisch erst das gewisse Etwas.
Die Aioli hat in Spanien eine lange Tradition und es wird, je nach Region, eifrig um die einzig korrekte Zubereitungsweise debattiert. Sie muss cremig und geschmacksintensiv sein mit einer perfekten Balance aus Knoblauch und Öl!
Die weiße Aioli passt wunderbar zu Gegrilltem, zu rohen Gemüsesticks oder einfach zu geröstetem Weißbrot und ein paar Oliven. Besonders zu gegrilltem Fisch kann man noch Zitrone und frischen Chili hinzufügen. Viel Spaß beim Ausprobieren!
| Artikel-Nr. | 55254 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4013200552541 |
| Energie | 1348 kJ (326 kcal) |
|---|---|
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 9,2 g |
| davon Zucker | 7,4 g |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Salz | 2,1 g |
| Nährwertbasis: | pro 100g |
|---|
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January 23, 2024 11:39
Absolute Empfehlung!
Die beste Ajoli die ich kenne, kann ich jedem nur empfehlen!
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