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Zutaten

Apfel Zimt Energy Balls

80 g getrocknete Apfelringe
50 g Mandeln
1 Teelöffel Zimt
1 Prise(n) Salz
2 Esslöffel Wasser (bei Bedarf zum Binden)
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Zubereitung

  • Gesamtzeit: 20 min

Apfel Zimt Energy Balls

Apfelringe klein schneiden und ggf. 5–10 min. in heißem Wasser einweichen, dann abtropfen lassen. Mandeln grob hacken.

Alle Zutaten in einem leistungsstarken Mixer zu einer klebrigen Masse verarbeiten. Ggf. etwas Wasser hinzufügen, wenn sie zu trocken ist.

Mit feuchten Händen kleine Kugeln formen (ca. walnussgroß). Am besten im Kühlschrank mind. 30 min. fest werden lassen.

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