Avocado Ei Reiswaffel
Für einen leckeren und leichten Start in den Tag, nimmt man dieses Rezept.
Zutaten
Avocado Ei Reiswaffel
8
Reiswaffeln
1
Avocado
2
gekochte Eier
0.5
Gurke
Pfeffer
Nach Belieben
Rinatura
Sesamsamen geröstet Bio
Zubereitung
Avocado Ei Reiswaffel
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Die gekochten Eier schälen und in kleine Stücke schneiden. Zu der Avocado geben. Olivenöl und Pfeffer hinzufügen und alles zusammen mischen/ zerdrücken.
Hummus großzügig auf die Reiswaffeln streichen. Die Avocado-Ei-Mischung gleichmäßig darüber verteilen.
Gurke in Scheiben schneiden und auf die Avocado-Ei-Mischung legen und mit gerösteten Sesamsamen toppen.
