Bananenbrot Cookies
Es gibt so viele Varianten von Cookies, aber diese Bananenbrot-Cookies sind unsere ganz persönliche Empfehlung an dich! So lecker …
Zutaten
Bananenbrot Cookies
2
sehr reife Bananen
80
g
weiche (vegane) Butter
1
Teelöffel
Vanilleextrakt
150
g
Mehl
1
Teelöffel
Rinatura
Weinsteinbackpulver Bio
1
Teelöffel
Zimt
1
Prise(n)
Salz
Optional:
50
g
Schokotropfen oder gehackte Schokolade
2
Handvoll
gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse)
Zubereitung
Bananenbrot Cookies
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Butter, Zucker und Vanille unterrühren.
Mehl, Backpulver, Zimt und Salz mischen und unterheben. Optional Schokolade oder Nüsse unterrühren.
Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein Backblech (mit Backpapier) setzen. 10–12 min. backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Kurz abkühlen lassen.
