Pesto Feta Blätterteig Schnecken
Garantiert das richtige Fingerfood für spannende Fußballabende ⚽🔥 Aber darüber hinaus auch genau das Richtige für jeden Grillabend oder jede Party. Einfach unwiderstehlich lecker!
Zutaten
Pesto Feta Blätterteig Schnecken
1
Packung
Blätterteig
4
Esslöffel
Leverno
Pesto Rosso
150
g
Feta
3
Cherrytomaten
1
kleine Knoblauchzehe
geröstete Pinienkerne
1
Eigelb zum Bestreichen
Zubereitung
Pesto Feta Blätterteig Schnecken
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Blätterteig ausrollen und mit Pesto bestreichen. Feta zerbröseln und darauf verteilen.
Tomaten in kleine Würfel schneiden und darauf geben. (Nicht zu viele nehmen, sonst wird es zu feucht.) Die Knoblauchzehe fein hacken oder pressen und dünn verteilen. Geröstete Pinienkerne darüber streuen.
Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen. In ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Mit Eigelb bestreichen.
Etwa 15–20 min. backen, bis die Schnecken goldbraun sind.
