S'Mores Halloween Kekse
Wenn du noch auf der Suche nach einem schaurig-süßen Halloween Snack bist, musst du unbedingt unsere S'mores-Halloween-Kekse probieren. Perfekt für Halloween-Partys oder zum Naschen an einem gemütlichen Herbstabend.
Zutaten
Für den Keksteig:
240
g
Butter
300
g
brauner Zucker
100
g
weißer Zucker
2
Eier
2
Teelöffel
Vanilleextrakt
350
g
Mehl
1
Prise(n)
Salz
1
Teelöffel
Rinatura
Weinsteinbackpulver Bio
1
Teelöffel
Maisstärke
1
Teelöffel
Zimt
Nach Belieben
Schokoladendrops
Zubereitung
S'Mores Halloween Kekse
Für den Keksteig zuerst Butter schmelzen und in eine Schüssel geben. Den Zucker hinzufügen. Alles gut umrühren, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist. Dann das Ei unterrühren.
Salz, Backpulver und Mehl gut unterrühren, dann Vanilleextrakt, Maisstärke und Zimt dazugeben und zum Schluss die Schokoladenstücke mit unterrühren.
Den Ofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Auf zwei Backblechen ausgelegt mit Backpapier die Kekse verteilen, darauf ein Stück Schokolade und ein Marshmallow verteilen.
Der Keksteig wird nun wie eine Decke über dem S´Mores verteilt.
Das Ganze in den Backofen geben und nach 12 min. die Kekse aus dem Ofen nehmen. Auf einem Abkühlgitter etwas abkühlen lassen.
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