Tomaten getrocknet in Streifen ohne Öl
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Hast du gewusst, dass Tomaten ursprünglich aus Südamerika stammen und erst im 16. Jahrhundert nach Europa gebracht wurden? Seitdem sind sie ein unverzichtbarer Bestandteil der italienischen Küche und das Herzstück vieler leckerer Gerichte.
Die getrockneten Tomaten in Streifen von Leverno sind ein besonderer Genuss. Sonnenverwöhnte und -getrocknete Tomaten werden in Weißweinessig aromatisch mit Knoblauch, Kapern und Basilikum eingelegt. Sie sind perfekt für Pasta-Gerichte, als Topping für Pizza oder als Zutat für Salate.
Schnell, einfach und würzig: schneide ein paar Scheiben Baguette, bestreiche sie mit Olivenöl und röste sie im Ofen. Lege anschließend ein paar abgetropfte Tomatenstreifen darauf, garniere mit frischem Basilikum und geriebenem Pecorino. Buon appetito!
| Artikel-Nr. | 33442 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4013200334420 |
| Energie | 239 kJ (57 kcal) |
|---|---|
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| davon Zucker | 5,4 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz | 3,5 g |
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Rezepte
Tomate, Tomate
