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Galgant gemahlen

Hergestellt aus der Galgantwurzel
Süßlich-scharf
Für Suppen, Curries, Reisgerichte oder exotische Salate
2,19 €*
16 Gramm Grundpreis 136,88 €* / 1000 Gramm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 88218
Beschreibung

Die Galgantwurzel, auch bekannt als Thai-Ingwer hat nicht nur optische sondern auch geschmackliche Parallelen zur Ingwerknolle. Sie sind sich recht ähnlich und haben dennoch ein eigenes Geschmacksprofil. Frischer Galgant hat wie Ingwer ein wenig Schärfe, ist aber insgesamt etwas milder und süßlich-bitter.

Unser Galgant ist gemahlen, hat eine süßliche, scharfe Note und kann einfach direkt beim Kochen zugegeben werden.

Galgant ist Pflicht bei einer typisch thailändischen Tom Kha Gai Suppe oder in Thai Curries.

Produktinfo
Artikel-Nr. 88218
EAN/GTIN 4013200882181
Zutaten
Zutaten: Galgant, gemahlen
Nährwerttabelle
Energie kJ ( kcal)
Fett g
davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g
Weitere Angaben
Herkunft
Abgefüllt in Deutschland, Ursprung: Nicht-EU
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