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Pakora Teigmischung mit Kichererbsenmehl

Belieter Streetfoodsnack der indischen Küche
Würzig, scharfe Teigmischung
Zum frittieren von Gemüse, Paneer, Fleisch & Fisch
Vegan
Proteinquelle
3,19 €* 1,59 €*
150 Gramm Grundpreis 10,60 €* / 1000 Gramm
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Produktnummer: 86075
Beschreibung

Warst du schon mal in Indien und bist über die Vielzahl von Streetfoodmärkten geschländert und hast dich durch die vielen kleinen Köstlichkeiten probiert? Nein? Dann wusstest du sicherlich nicht, dass die beliebten Pakora Snacks typischerweise auf Zeitungpapiert überreicht werden. Klingt komisch - ist aber in Indien ganz normal.

Typischerweise besteht die Füllung der beliebten Pakora aus Blumenkohl, Auberginen, Kartoffeln oder Zwiebeln. Aber auch auf Paneer-Käse, Fisch oder Hühnerfeisch wird zurückgegriffen. Dazu werden der Raita oder Chutneys als Dip gereicht.

Die Öl-Frittierten Pakora sind dir zu mächtig? Dann bereite sie doch einfach mal in einer Heißluftfriteuse zu.

Produktinfo
Artikel-Nr. 86075
EAN/GTIN 4013200860752
Zutaten
Zutaten: Kichererbsenmehl (65%), Reismehl, WEIZENmehl, Gewürze (Korianderwurzel, Kreuzkümmel, Chili, Paprika, Knoblauch), Maisstärke, Zucker, Speisesalz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Natriumdiphosphat.
Vegetarisch
Nährwerttabelle
Energie 1478 kJ (353 kcal)
Fett 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker 9,2 g
Eiweiß 16 g
Salz 3,1 g
Weitere Angaben
Herkunft
Hergestellt in Thailand, Ursprung Kichererbsenmehl: Thailand
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