Pho Bouillon
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In Vietnam beginnt eigentlich jedes Frühstück mit einer Nudelsuppe namens Pho. Diese Suppe entstand im 19 Jahrhundert als die Franzosen Vietnam kolonisierten und einen Eintopf aus Gemüse und Rindfleisch mitbrachten - den Pot-au-feu. Durch die vietnamesische Aussprache wurde dies zu Pho. Heute gibt es viele verschiedene Rezepte für eine Pho. Jede Familie hat ihre eigene Rezeptur.
Unsere Pho Bouillon ist eine Trockenmischung, die du ganz einfach mit einem Esslöffel aus dem Glas entnehmen kannst und in Wasser auflöst. Für die Suppe brauchst du neben der Mischung noch Rind- oder Hühnerfleisch, Reisnudeln, Gemüse und Chillies.
Übrigens! Seit 2017 gibt es am 12. Dezember einen internationalen Pho-Tag. Dies hat das vietnamesische Amt für geistiges Eigentum erklärt um der Bedeutung dieses Gerichts mehr Ausdruck zu verleihen!
| Artikel-Nr. | 88851 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4013200888510 |
| Energie | 16 kJ (4 kcal) |
|---|---|
| Fett | < 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | < 0,1 g |
| Salz | 1,5 g |
| Nährwertbasis: | pro 100ml zubereitet |
|---|---|
| Zusatz 4: Spurenkennzeichnung: | Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Milch, Ei, Sellerie und Senf enthalten. |
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