Pipero-Salata mit gegrillter Paprika
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Wie kann man den mediterranen Spätsommer für den Winter konservieren? Das geschieht bereits Ende Oktober, wenn die Paprikas geerntet und verarbeitet werden. Öffne doch einfach mal ein Glas Pipero-Salata und du wirst sehen, dass dir der Duft und die Erinnerungen des warmen mediterranen Spätsommers entgegenströmt!
Eine fruchtig-pikante Creme aus gegrillten Paprikaschoten, Tomaten, gegrillten Auberginen und Zwiebeln.
Du kannst Pipero-Salata ähnlich verwenden wie Ajvar. Das Gemüse-Mus ist durch seine Anteil an Tomaten allerdings milder und fruchtiger als Ajvar, so dass es auch wunderbar mit Fleisch und Fisch sowie Reis- und Nudelgerichten kombiniert werden kann. Mit Pipero-Salata kannst du auch deine Reis- oder CousCousbeilage aufpeppen. Einfach etwas Salata darunter mischen. Fertig!
| Artikel-Nr. | 66203 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4013200662035 |
| Energie | 398 kJ (95 kcal) |
|---|---|
| Fett | 4,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 10,0 g |
| davon Zucker | 7,3 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 1,3 g |
| Ballaststoffe: | 3,1 g |
|---|---|
| Nährwertbasis: | pro 100g |
| Zusatz 4: Spurenkennzeichnung: | Kann Spuren von Senf, Haselnüssen und Walnüssen enthalten. |
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