Butter Chicken Pasta
Pasta auf indisch? Cremige Butter-Chicken-Sauce trifft auf Pasta, zartes Hähnchen und knackige Cashews. Einfach, cremig und voller Geschmack.
Absolut würdig, als Comfort Food durchzugehen!
Zutaten
Butter Chicken Pasta
250
g
Pasta
250
g
Hähnchenbrust
100
ml
Sahne
1
kleine Zwiebel
1
Knoblauchzehe
1
Esslöffel
Butter
Optional:
frischer Koriander oder Petersilie
geröstete Cashews
Zubereitung
Butter Chicken Pasta
Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen.
Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden, salzen und in Butter scharf anbraten.
Zwiebel fein würfeln, kurz mitbraten. Knoblauch dazugeben.
Die Butter Chicken Sauce und die Sahne einrühren. 5–7 min. leicht köcheln lassen, bis die Sauce cremig wird.
Pasta direkt in die Sauce geben und gut vermengen. Falls nötig etwas Pastawasser hinzufügen. Mit Kräutern und/oder gerösteten Cashews toppen.
