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Vindaloo Simmer Sauce

Beliebtes westindisches Curry
Fruchtig scharf
Kochsauce für Schweinefleisch, Rind, Geflügel oder Fisch
Vegan
Glutenfrei
3,19 €*
200 ML Grundpreis 15,95 €* / 1000 ML
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Produktnummer: 86207
Beschreibung

Von Portugal über Südamerika nach Goa. So entstand das geniale Cross-Over Gericht Vindaloo-Curry. Während der Portugiesisch-Indischen Kolonialzeit brachten die Portugiesen Südamerikanische Chili-Schoten und Essig für die Haltbarmachung und um das Fleisch zart zu machen mit nach Indien. Zusammen mit typisch indischen Gewürzen wie Pfeffer, Zimt und Nelken entstand das Vindaloo-Curyy.

Klassisch besteht das fruchtig-scharfe westindische Vindaloo aus Schweine- oder Rindfleisch und wurde in der portugieischen Kolonialverwaltung gegessen. Die würzige Simmersauce eigenet sich aber auch perfekt zu Geflügel, Fisch oder Gemüse.

Als Beilage zum Vindaloo-Curry wird klassischerweise Basmatireis gereicht. Nach Belieben können auch Kartoffeln zum Vindaloo gemischt werden.

Produktinfo
Artikel-Nr. 86207
EAN/GTIN 4013200862077
Zutaten
Zutaten: Zwiebeln, Wasser, Tomaten, Rapsöl, Knoblauch, Branntweinessig, Suppenkräuter (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Lauch, SELLERIEblätter), Tomatenmark, Farinzucker, Zucker, SESAMöl, Tamarinde, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), modifizierte Maisstärke, Paprikaextrakt.
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
Nährwerttabelle
Energie 561 kJ (134 kcal)
Fett 8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 11 g
davon Zucker 9,9 g
Eiweiß 2,1 g
Salz 1,0 g
Weitere Angaben
Herkunft
Hergestellt in Deutschland
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