Gurkenröllchen mit Kräutercreme

Name: Gurkenröllchen mit Kräutercreme
Total time: 15 min
Yield: 3 portions
Cuisine: deutsch
Ingredients: große Salatgurke; Kräuter Creme; Räuchertofu (optional); frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Dill, Schnittlauch); Zahnstocher oder kleine Spieße

vegetarisch Dips vegan deutsch Gemüse

Leicht, frisch und perfekt für den Sommer! Diese Gurkenröllchen sind super einfach gemacht und perfekt für einen leckeren Snack oder als Hingucker auf jedem Buffet😋

einfach
15 min

Gurkenröllchen befestigt mit Zahnstochern auf einer länglichen Platte. Kräutercreme in den Röllchen.

Zutaten

Gurkenröllchen mit Kräutercreme

1 große Salatgurke

1 Dose Rinatura Kräuter Sandwich-Creme Bio

4 Scheibe(n) Räuchertofu (optional)

frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Dill, Schnittlauch)

Zahnstocher oder kleine Spieße

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Zubereitung

Gesamtzeit: 15 min

Gurkenröllchen mit Kräutercreme

Die Salatgurke waschen und mit einem Sparschäler der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.

Jede Gurkenscheibe dünn mit der Kräuter-Creme bestreichen und mit zusätzlichen frisch gehackten Kräutern bestreuen. Optional: Ein kleines Stück Tofu am Anfang der Gurkenscheibe platzieren.

Die Scheiben vorsichtig von einer Seite her aufrollen. Mit einem Zahnstocher fixieren, damit die Röllchen nicht auseinanderfallen. Kalt servieren – ideal für Buffets, Picknicks oder als Snack.

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