Linsen Schoko Waffeln
Wer diese Kombi nicht kennt oder skeptisch ist, dem sei gesagt: Es lohnt sich, es auszuprobieren! Du wirst überrascht sein, wie gut das funktioniert.
Zutaten
Linsen Schoko Waffeln
180
g
Al Amier
Rote Linsen
140
ml
Milch (oder Pflanzendrink)
1
Ei (oder Leinsamen Ei für vegan)
3
Esslöffel
Kakaopulver (ungesüßt)
3
Esslöffel
Nick
Maple Syrup
1
Teelöffel
Vanilleextrakt
1
Teelöffel
Rinatura
Weinsteinbackpulver Bio
1
Teelöffel
Salz
1
Esslöffel
Lien Ying
Kokosöl kaltgepresst Bio
Zubereitung
Linsen Schoko Waffeln
Rote Linsen gut waschen und 3-4 Stunden in Wasser einweichen lassen.
Waffeleisen vorheizen. Alle Zutaten in einem Mixer zusammen pürieren, bis der Teig schön glatt ist. Waffeleisen gut einfetten und den Teig hineingeben und weich oder knusprig backen.
Die Waffeln mit griechischem Joghurt, frischen Beeren oder Schokosauce servieren.
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