marinierter Rosenkohl aus dem Air Fryer

Name: marinierter Rosenkohl aus dem Air Fryer
Total time: 55 min
Yield: 2 people
Cuisine: crossover
Ingredients: frischer Rosenkohl; Olivenöl; Balsamico; Dattelsirup; Tamari; Knoblauchpulver; Salz; Pfeffer; Paprikapulver; Parmesan

vegetarisch backen frittieren Gemüse Air Fryer

Rosenkohl wird oft unterschätzt. Dabei hat er so viel Potenzial! ✨ Mit diesem schnellen und einfachen Rezept zeigen wir, wie vielseitig und lecker er sein kann. 😋

einfach
55 min

Zutaten

marinierter Rosenkohl aus dem Air Fryer

500 g frischer Rosenkohl

2 Esslöffel Liakada Natives Olivenöl extra 0,5 L

1 Esslöffel Leverno Aceto Balsamico di Modena

1 Esslöffel Rinatura Dattelsirup Bio

1 Teelöffel Rinatura Tamari Sojasauce Bio

1 Teelöffel Knoblauchpulver

0.5 Teelöffel Salz

0.5 Teelöffel Pfeffer

0.5 Teelöffel Paprikapulver

Nach Belieben Parmesan

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Zubereitung

Gesamtzeit: 55 min

marinierter Rosenkohl aus dem Air Fryer

Den Rosenkohl putzen, die äußeren Blätter entfernen und die Röschen halbieren.

In einer großen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Dattelsirup, Tamari, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermischen.

Den vorbereiteten Rosenkohl in die Schüssel mit der Marinade geben und gut vermengen, sodass der Rosenkohl gleichmäßig bedeckt ist. Mind. 15-30 min. ziehen lassen.

Airfryer auf 180°C vorheizen. Den marinierten Rosenkohl in den Airfryer-Korb geben und darauf achten, dass er nicht übereinander gestapelt wird.

Den Rosenkohl 15-20 min. lang im Airfryer knusprig frittieren. Nach der Hälfte der Zeit den Korb einmal schütteln, damit der Rosenkohl gleichmäßig gebräunt wird.

Mit geriebenem Parmesan verfeinern und direkt heiß servieren!