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Zutaten

Ofen-Camembert

1 Esslöffel Nick Maple Syrup
1 Camembert (ca. 250g)
1 Handvoll Walnüsse, grob gehackt
1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten
Etwas frischer Thymian oder Rosmarin, fein gehackt
Nach Belieben geröstete Baguettescheiben
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Zubereitung

  • Gesamtzeit: 25 min

Ofen-Camembert

Backofen auf 180°C vorheizen.

Camembert in eine ofenfeste Form geben. Mit einem scharfen Messer die obere Schicht der Rinde vorsichtig mit einem Messer kreuzweise einschneiden.

Ahornsirup und das Kirschwasser gleichmäßig über den Camembert gießen. Walnüsse, Knoblauch und Thymian/Rosmarin über den Camembert streuen.

Form in den vorgeheizten Ofen geben und etwa 15 min backen, bis er weich und leicht goldbraun ist.

Gebackenen Camembert sofort mit den gerösteten Baguettescheiben servieren.

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