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Tom Yum-Paste

Ergibt ca. 3 Liter Suppe
Würzig, säuerlich
Für die gleichnamige Suppe
Glutenfrei
Lactosefrei
2,69 €*
100 Gramm Grundpreis 26,90 €* / 1000 Gramm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 88212
Beschreibung

Unsere Tom Yum-Paste ist die Basis für die leckere gleichnamige Suppe. Und so gehts: 1 Liter Hühnerbrühe zum Kochen bringen. 3-4 TL Thai Tom Yum-Paste und 1 EL Öl einrühren. 150 g küchenfertige Garnelen (oder Hähnchenfleisch), 100 g Champignons und 100 g Bambussprossen zufügen. Nach Geschmack mit unserer Fischsauce abschmecken.

Die Paste hat eine braun-rote Farbe und verleiht der Tom Yum Suppe eine würzige, säuerliche Note. Das ganze Glas reicht für ca. 3 Liter Suppe.

Wenn du die Suppe mit Garnelen zubereitest heißt sie "Tom Yum Gung", wenn du sie mit Hähnchenfleisch herstellst heißt sie "Tom Yum Gai".

Produktinfo
Artikel-Nr. 88212
EAN/GTIN 4013200882129
Zutaten
Zutaten: Zitronengras (34%), Zucker, Galgant, Fischsauce (SARDELLENextrakt, Speisesalz, Zucker), Chillies, Wasser, Schalotten, Speisesalz, Tamarinde, Knoblauch, Kaffir Limettenblätter (1%), SOJAöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat; Farbstoff: Paprikaextrakt, Ammoniak-Zuckerkulör
Nährwerttabelle
Energie 562 kJ (134 kcal)
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 20 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 5,2 g
Weitere Angaben
Herkunft
Hergestellt in Thailand
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