Zitronengras gemahlen
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Gehört Zitronengras in die Zitronenfamilie? Nein, Zitronengras hat botanisch gesehen absolut nichts mit der Zitrone zu tun. Das Gras gehört zur Familie der Gräser. Eine Verbindung gibt es aber trotzdem. Und zwar der Duft nach Zitrone.
Unser Zitronengras ist bereits getrocknet und gemahlen und kann so von dir perfekt dosiert werden. Du darfst ruhig etwas mehr als bei anderen Gewürzen nehmen und die aromatische Note, direkt an deine Lieblings-Asia-Gerichte geben. Riechst du auch schon das angenehme Aroma, das dich an Zitronenmelisse erinnert?
Wo Zitronengras auf gar keinen Fall fehlen darf ist in der typisch thailändischen Tom Kha Gai, eine Hühnersuppe mit Kokosmilch.
| Artikel-Nr. | 88195 |
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| EAN/GTIN | 4013200881955 |
| Energie | kJ ( kcal) |
|---|---|
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Eiweiß | g |
| Salz | g |
| Zusatz 4: Spurenkennzeichnung: | Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Milch, Ei, Sellerie und Senf enthalten. |
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