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Kreuzkümmel gemahlen

Aus der Familie der Doldenblütler
Würzig mit einem Hauch von Bitterkeit
Für Gemüse-, Fleisch- & Fischgerichte, zum Backen von Brot
1,99 €*
20 Gramm Grundpreis 99,50 €* / 1000 Gramm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 88189
Beschreibung

Kreuzkümmel, auch bekannt unter Cumin oder römischer Kümmel ist ein Gewürz, das aus den getrockneten und vermahlenen Samen der Cuminum cyminum-Pflanze hergestellt wird. Bekannt aus der indischen und nahöstlichen Küche ist es aber auch in anderen asiatischen Küchen einsetzbar.

Die gelblich-, bis graubraune Farbe des gemahlenen Kreuzkümmels hat einen würzigen Geschmack und einen Hauch von Bitterkeit.

Probier doch mal unser Rezept „knuspriges Hähnchen Nyonya-Style, was eine Verschmelzung der chinesischen und malaiischen Küche ist.

Produktinfo
Artikel-Nr. 88189
EAN/GTIN 4013200881894
Zutaten
Zutaten: Kreuzkümmel, gemahlen
Nährwerttabelle
Energie kJ ( kcal)
Fett g
davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g
Weitere Angaben
Herkunft
Abgefüllt in Deutschland, Urspung: Nicht-EU
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