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Liakada

Dolmadakia gefüllte Weinblätter mit Reis in Öl

Typisch in der griechischen Küche
Als Meze
Pikant
Vegan
2,99 €*
200 Gramm Grundpreis 14,95 €* / 1000 Gramm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 10908
Beschreibung

Wusstest du, dass nicht nur Weintrauben, sondern auch Weinblätter zum Essen da sind? Bestimmt kennst du gefüllte Weinblätter - auch Dolmades oder Dolmadakia genannt. Hierfür werden junge zarte Weinblätter mit einer Reis-Kräuter-Mischung gefüllt und anschließend gedünstet. Serviert werden die Dolmadaki dann mit der eingedickten Sauce, die durch das Dünsten entstanden ist oder oft auch mit Tzatziki, das die Kräuteraromen mit frischem Joghurt-Knoblauch-Geschmack hervorragend ergänzt.

Die Weinblätter selbst schmecken fein-herb. Die Reis-Mischung im Inneren ist ein Zusammenspiel aus vielen verschiedenen Kräutern und Ölen.

Dolmadaki werden als pikante Vorspeise und kleine Zwischenmahlzeit gegessen. Du kannst die gefüllten Weinblätter einfach mit der Dose im Wasserbad erhitzen und mit einer Zitronen-Eier-Sauce servieren.

Produktinfo
Artikel-Nr. 10908
EAN/GTIN 4013200109080
Zutaten
Zutaten: gekochter Reis (50%), Wasser, Weinblätter (15%) (enthält SULFITE), Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Salz, Minze, Pfeffer, Dillöl, Säuerungsmittel: Citronensäure
Vegetarisch
Nährwerttabelle
Energie 527 kJ (126 kcal)
Fett 6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 14 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 2,1 g
Salz 1,2 g
Weitere Angaben
Herkunft
Hergestellt in der EU, Ursprung der Weinblätter: Nicht-EU
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